Dacă vă plac deserturile moi, această rețetă va fi cu siguranță perfectă. Pentru bază am folosit produse lactate, care fac prăjitura să fie moale și care are, de asemenea, valori nutritive excelente. Și ce ar fi un desert fără ciocolată, nu? Acest răsfăț delicios vă va cuceri garantat!
Ingrediente:
- 400 ml lapte degresat
- 400 ml apă
- 300 g ricotta
- 150 g griș
- 120 g zahăr din trestie
- 50 g ciocolată neagră
- 25 g cacao
- 10 g zahăr pudră pentru decor
- 3 ouă
- coaja de la o jumătate de portocală
- ulei spray de cocos pentru pulverizarea formei de copt (poate fi înlocuită cu unt sau altă grăsime)
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Aduceți laptele și apa la fiert, adăugați grișul și fierbeți puțin până se îngroașă. Lăsați terciul gros să se răcească puțin. Între timp, bateți ouăle cu zahărul până obțineți o spumă albă și groasă, adăugați cacao, coaja de portocală rasă fin (care trebuie curățată bine în prealabil) și amestecați ușor spuma. Amestecați treptat ricotta și terciul de griș parțial răcit – aluatul trebuie să fie neted. La final, amestecați ciocolata tocată. Tapetați o formă de tort (20 cm diametru) cu hârtie de copt sau stropiți cu uleiul spray și turnați aluatul în aceasta.
Introduceți totul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți timp de aproximativ o oră. Atunci când scoateți prăjitura din cuptor, lăsați să se răcească complet înainte de servire. Presărați cu zahăr pudră și serviți. Poftă bună!
Descoperiți bestseller-urile noastre:
Valori nutriționale | 1 porție (total 10 porții) |
|---|---|
| Valoare energetică | 220 kcal |
| Proteine | 9 g |
| Carbohidrați | 28 g |
| Grăsimi | 8 g |
Dacă vă plac prăjiturile moi, atunci cu siguranță veți adora această prăjitură delicioasă.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu