Vara, sunt la mare căutare rețetele proaspete, rapide și ușoare, pline de nutrienți și sățioase, dar nu prea grele pentru stomac. Acest preparat cu somon îndeplinește toate aceste criterii. În timp ce pașii sunt prezentați în mod clar, depinde de voi să decideți cum doriți să-l modificați și ce adăugați sau eliminați. Rezultatul va merita cu siguranță.
Ingrediente pentru salată
- 200 g orez jasmine crud
- 200 g somon afumat
- 150 g fasole neagră
- 100 g porumb
- 10 g susan alb
- 6 ridichi
- 1 castravete
- 1 lime
- ½ ceapă roșie
- coriandru proaspăt după gust
Pentru dressing veți avea nevoie de:
- 10 g sirop de agave
- 10 g sos de soia
- 5 g oțet de orez

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Începeți prin a pregăti dressingul. Într-un bol mic, amestecați siropul de agave, sosul de soia și oțetul de orez. Amestecați bine pentru a combina ingredientele. Apoi gătiți orezul conform instrucțiunilor și lăsați să se răcească. Apoi depinde de voi dacă turnați dressingul peste orez imediat sau la sfârșit, când vasul este complet.

Apoi procedați la pregătirea legumelor. Spălați și tăiați totul în bucăți sau felii subțiri, în funcție de preferințe. Trebuie doar să feliați lime-ul și să-l lăsați deoparte. Clătiți bine porumbul și fasolea sub jet de apă și scurgeți.

Apoi puteți începe preparatul în sine. În fiecare bol, puneți orez la început ca bază. Deasupra aranjați după preferințe legumele tocate (ridichile, castraveții, ceapa rosie și porumbul). Adăugați apoi fasolea și somonul afumat. Dacă nu ați pus deja dressingul pe orez, turnați-l peste preparat acum. La final, presărați totul cu semințe de susan și coriandru proaspăt. Înainte de servire, adăugați și limeul în farfurie, pentru ca toată lumea să stropească în felul său de mâncare după gust.

Valori nutriționale | 1 porție (2 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 763 kcal |
| Proteine | 39 g |
| Carbohidrați | 112 g |
| Grăsimi | 15 g |
| Fibre | 12 g |
Dacă vă plac mâncărurile ușoare și răcoritoare care să fie și sățioase, atunci cu siguranță trebuie să încercați acest preparat.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu