Există multe moduri de a prepara puiul. Așa că astăzi am introdus smântână, ciuperci și nuci pentru a crea un sos cremos perfect echilibrat. Prepararea este cât se poate de simplă, așa că oricine o poate face. Orezul este o garnitură excelentă pentru acest fel de mâncare, dar puteți experimenta și încerca și alte garnituri.

Pentru bază veți avea nevoie de:

400 g piept de pui
250 g ciuperci
150 ml smântână de gătit 12% (se poate folosi și smântână vegetală sau lapte de cocos)
100 ml de apă
60 g baby spanac
60 g nuci pecan tocate pentru servire
2 căței de usturoi
1 ceapă
1 linguriță de ulei de măsline
piper negru măcinat după gust
sare după gust

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul, apoi le căliți în ulei de măsline până devin translucide. Apoi, adăugați ciupercile curățate, feliate și le căliți până devin aurii. Apoi tăiați pieptul de pui în felii mai mici, condimentați cu sare și piper și sotați cu ceapă și ciuperci pe toate părțile.

Piept de pui cu ciuperci - prăjirea cărnii

Apoi, turnați apă și smântână peste preparat și fierbeți la foc mic. În cele din urmă, adăugați spanacul baby, condimentați sosul cu sare și piper și luați de pe foc. Înainte de servire, presărați cu nuci pecan tocate. Amestecul este cel mai potrivit servit cu orez, dar puteți încerca și cartofi, bulgur, couscous, paste sau alte garnituri.