Vreți să faceți cușcușul să arate ca ieșit dintr-un restaurant elegant în loc de o grămadă dezordonată de mâncare? Iată un truc simplu pentru a-l realiza: adăugați morcovi glazurați. Acest lucru ca ridica instant felul de mâncare la un nivel cu totul nou, atât ca prezentare, cât și ca gust. Și nu vă faceți griji cu privire la procedurile speciale de preparare, această rețetă este super ușoară – oricine o poate pregăti!
Ingrediente pentru partea principală:
- 120 g ton în saramură
- 50 g cușcuș
- 1 ceapă roșie
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou
- 1 linguriță ulei de măsline
- sare după gust
Ingrediente pentru morcovii glazurați:
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Să începem cu pregătirea morcovilor. Curățați-i și puneți-i în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 4 minute.
Apoi, încălziți untul sau ghee-ul într-o tigaie și căliți morcovii până se rumenesc. Condimentați ușor cu un praf de sare și adăugați miere. Continuați să sotați și să amestecați ușor pentru a acoperi complet morcovii în miere. La final, adăugați sucul de lămâie. Dacă este posibil, puteți pregăti atât morcovii glazurați, cât și cușcușul simultan, pentru a vă asigura că morcovii rămân calzi.
În continuare, pregătiți partea principală a mesei. Condimentați cușcușul într-o oală cu sare după gust și turnați 100 ml de apă clocotită. După aceea, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să stea aproximativ 8 minute, amestecând o dată în timpul procesului. Între timp, încingeți o tigaie cu ulei de măsline și căliți un cățel de usturoi și ceapa tocate mărunt până când acestea se rumenesc. Apoi adăugați cușcușul, tonul și încălziți-le împreună. La final, amestecați un ou crud și lăsați-l să se termine de gătit.
Acum puteți continua să serviți masa. Puneți amestecul de cușcuș pe o farfurie, acoperiți-l cu morcovi glazurați, presărați cu verdețurile preferate și puteți să vă delectați imediat!
| Valori nutriționale | 1 porție întreagă |
|---|---|
| Valoare energetică | 742 kcal |
| Proteine | 44 g |
| Carbohidrați | 70 g |
| Grăsimi | 30 g |
| Fibre | 8 g |
Dacă vă place să experimentați cu mâncarea și doriți să ridicați o masă obișnuită la un nivel cu totul nou, atunci trebuie neapărat să încercați acest cușcuș cu morcovi glazurați.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu