Rețetă Fitness: Bețișoare de Crap

Dacă sunteți în căutarea unei modalități originale de a include mai mult pește în dieta voastră, aceste bețișoare de crap cu conținut scăzut de grăsimi sunt o alegere perfectă. Combinația de pește marinat, o crustă crocantă din făină de grâu spelta și un sos ușor de iaurt oferă o experiență gustativă perfectă, cu un conținut ridicat de proteine.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Îndepărtați pielea de pe fileul de crap și tăiați-l în bețișoare individuale. Apoi, într-un bol separat, amestecați ouăle cu usturoiul presat, sucul de lămâie, pătrunjelul tocat fin, piperul negru măcinat și sarea. Amestecați bețișoarele de crap în această marinadă și lăsați-le la marinat în frigider pentru cel puțin 2 ore.

Într-un alt bol mic, amestecați făina cu boiaua de ardei dulce, iar odată ce bețișoarele sunt marinate, acoperiți-le cu acest amestec. Așezați bețișoarele pregătite într-o friteuză cu aer cald, pulverizați-le cu ulei spray și prăjiți-le timp de 12 minute la 180 °C. După 6 minute, întoarceți bețișoarele pentru a vă asigura că devin aurii pe toate părțile. Dacă aveți o friteuză cu aer cald mai mică, este posibil să fie nevoie să prăjiți bețișoarele în două tranșe.

În timp ce bețișoarele de crap se prăjesc, pregătiți sosul. Amestecați iaurtul grecesc cu zero sosul honey mustard, usturoiul presat, piperul negru măcinat și sarea. Odată ce totul este gata, serviți frumos bețișoarele de crap cu sosul.

Valori nutriționale	1 porție (în total 4 porții)
Valoare energetică	291 kcal
Proteine	31 g
Carbohidrați	17 g
Grăsimi	11 g

Dacă sunteți în căutarea unor rețete care arată grozav pe masă și sunt perfecte pentru a fi împărțite cu prietenii la orice ocazie, veți adora aceste bețișoare de pește cu sos de iaurt.

Nu ezitați să împărtășiți creațiile voastre cu noi pe rețelele sociale, etichetând #gymbeamro.