Dacă vă plac brioșele, atunci trebuie să încercați și această versiune cu semințe de cânepă. Pe lângă conținutul lor sănătos, vă vor cuceri și prin gustul lor excelent și consistența lor fină. Sunt minunate ca gustare rapidă și, de asemenea, vă vor completa perfect cafeaua de după-amiază.

Ingrediente:

240 g iaurt grecesc 0% grăsime
220 g făină simplă
100 g BIO zahăr din trestie
80 ml ulei topit de cocos
60 g semințe de cânepă decojite
2 ouă
flavour drops cu aromă de vanilie după gust
cremă proteică MoiMüv pentru garnitură după gust

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Începeți prin a vă adăuga hârtie de copt în forma de brioșe. Acestea vor fi 12. Apoi începeți să pregătiți aluatul. Măcinați semințele de cânepă și amestecați-le cu făina. Într-un alt bol, amestecați uleiul de cocos topit, zahărul din trestie, ouăle, iaurtul grecesc și picăturile cu aromă de vanilie. Acest lucru ar trebui să facă un amestec lichid. Adăugați treptat amestecul uscat (făină cu semințele de cânepă) la amestecul lichid. Amestecați ușor până când toate ingredientele sunt combinate.

Împărțiți aluatul uniform în tava de brioșe, fiecare trebuie umplută până la ⅔. Introduceți în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți timp de aproximativ 18-25 minute. Suprafața brioșei ar trebui să fie de un auriu plăcut.

Odată ce sunt gata, lăsați-le să se răcească. Dacă vă decideți să ornați brioșele, tăiați partea de sus și întindeți peste ele crema proteică MoiMüv. Fărâmițați bucata de deasupra ce a fost tăiată și presărați peste crema proteică. Abia apoi puteți să începeți să serviți.