Avem o rețetă inedită, și anume brioșe cu semințe de cânepă! Sunt o sursă excepțională de proteine, acizi grași de omega-3 și omega-6, precum și vitamine și minerale. De asemenea, ele conțin și fibre necesare, ceea ce asigură faptul că vă vor sătura pentru o perioadă lungă de timp.
Pentru brioșele cu semințe de cânepă avem nevoie de:
- 3 ouă
- 450 ml de lapte
- 340 g de făină integrală de grâu (puteți încerca și din nucă de cocos sau alta)
- 3 lingurițe cu praf de copt
- 100 g de seminte de cânepă decojite
- 175 g de zahăr din trestie (puteți folosi și miere sau sirop de agave)
- 30 g deulei de nucă de cocos
- ulei de cocos sub formă de spray pentru ungerea formelor
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Modul de preparare:
1. Mai întâi, amestecăm gălbenușurile de ou împreună cu zahărul într-un bol. Adăugăm uleiul de nucă de cocos, laptele și amestecăm.
2. În bol, adăugăm treptat câte o lingură din mixul cu făina (făina și praful de copt) și amestecăm cu un tel, pentru a evita cocoloașele.
3. Când amestecul este moale, adăugăm semințele de cânepă și presărăm cu proteine. Se amestecă ușor.
4. Formele pentru brioșe unse cu ulei se umplu până la 2/3 din volum. Putem presăra semințe de cânepă deasupra.
5. Coacem în cuptorul încins la 180°C aproximativ 25 minute.
Gata! După cum puteți vedea, rețeta este într-adevăr foarte simplă iar voi vă puteți răsfăța cu brioșe gustoase la micul dejun, sau să vă satisfaceți pofta de dulciuri oricând! Dacă vă hotărâți să încercați această rețetă, fiți siguri că ne veți trimite o fotografie cu opera voastră de artă.Dacă v-a plăcut articolul, sprijiniți-l prin share-uire!
Adăugați un comentariu