Rețetă Fitness: Supă de ciuperci

Aroma ciupercilor și gustul delicios al legumelor. Acesta este exact ceea ce are de oferit această supă hrănitoare, încântând fiecare iubitor de bucătărie tradițională prezentată într-o notă modernă. O combinație de ingrediente atent selecționate creează un preparat perfect echilibrat care vă va încălzi plăcut și vă va satisface apetitul, fără a vă lăsa senzația de greutate după masă. Doar un scurt moment la aragaz și veți avea pe masă un preparat la care veți reveni cu drag și nerăbdare.

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Mod de preparare:

Căliți ceapa tocată mărunt în ulei până devine translucidă. Adăugați ciupercile tăiate felii și, amestecând ocazional, căliți-le până se evaporă apa. Adăugați morcovii și pătrunjelul tăiați felii, cartofii tăiați cubulețe, usturoiul tocat mărunt sau presat, boiaua măcinată, chimenul, boiaua afumată și rumeniți puțin.

Turnați apă peste legume, aduceți supa la fierbere și încorporați cuburile de supă de legume. Acoperiți și fierbeți până când legumele sunt fragede, ceea ce va dura aproximativ 20 de minute. La final, încorporați măghiranul, asezonați cu sare, piper și serviți. Decorați în farfurie cu pătrunjel.

Valori nutriționale	1 porție (total 4 porții)
Valoare energetică	194 kcal
Proteine	6 g
Carbohidrați	27 g
Grăsimi	6 g
Fibre	4 g

Credem că această supă parfumată de ciuperci va deveni un element de bază în bucătăria voastră, încântându-vă de fiecare dată cu gustul său bogat și hrănitor. Este o alegere ideală pentru zilele în care căutați o masă nutritivă, gătită acasă, care este gata în cel mai scurt timp și are un gust absolut delicios.

Nu ezitați să împărtășiți creațiile voastre cu noi pe rețelele sociale, etichetând #gymbeamro.