Nicio masă de Crăciun nu ar trebui să fie fără biscuiți din turtă dulce. Astăzi, noi i-am îmbunătățit prin suprapunerea a două bucăți împreună cu un strat de cremă proteină. Cu un decor suplimentar de ciocolată și alune mărunțite, aveți un răsfăț de sărbătoare minunat!
Ingrediente:
- 200 g făină integrală spelta (plus 15 g pentru pudrat)
- 50 g zahăr pudră
- 50 g miere
- 50 g unt
- 1 ou
- 1 linguriță amestec de condimente pentru turtă dulce
- 1 linguriță pudră de cacao
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță praf de copt
Alte ingrediente:
- 70 g cremă proteică cu alune MoiMüv
- 20 g ciocolată neagră
- 20 g alune tocate

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Începeți prin a pregăti aluatul. Într-un bol, combinați făina, zahărul pudră, condimentele pentru turtă dulce, pudra de cacao, scorțișoara și bicarbonatul de sodiu. Adăugați oul, untul la temperatura camerei și mierea și amestecați pentru a forma un aluat ferm. Înfășurați aluatul și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de două ore.
Pudrați ușor suprafața de lucru, puneți aluatul pe ea și întindeți-l într-o foaie subțire de aproximativ 3 mm grosime. Folosiți forme pentru a modela biscuiții din turtă dulce și transferați-i pe o tavă tapetă cu hârtie de copt.

Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți biscuiții timp de aproximativ 6 minute. Lăsați-i să se răcească complet. Întindeți crema proteică pe un biscuit și puneți-l peste altul sub formă de sandwich. Stropiți peste cu ciocolată neagră topită și presărați cu alune tocate pentru o notă finală.

| Valori nutriționale | 1 biscuit (25 biscuiți în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 87 kcal |
| Proteine | 2 g |
| Carbohidrați | 10 g |
| Grăsimi | 4 g |
| Fibre | 1.5 g |
Această interpretare unică a biscuiților din turtă dulce va ieși în evidență pe orice masă festivă. Dacă sunteți fani turtă dulce, acesta este un răsfăț pe care trebuie pur și simplu să-l încercați!
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu