Când aveți poftă de ceva sărat, nu este nevoie să puneți imediat mâna pe o pungă de chipsuri. Astăzi, vă vom arăta cum să pregătiți această delicatesă, care depășește cu ușurință gustările obișnuite foarte procesate. Aceste biluțe din cușcuș și brânză se prepară extrem de simplu, așa că oricine se poate descurca. Odată ce le-ați gustat, veți înțelege. Dar atenție, au tendința de a dispărea foarte rapid din farfurie.
Ingrediente:
- 200 g cușcuș integral
- 120 g mozzarella light
- 100 g pesmet
- 30 g parmezan
- 2 ouă
- 1 și ½ linguriță de cimbru uscat
- o mână de ierburi proaspete (busuioc, rozmarin)
- ulei de măsline sub formă de spray
- piper negru măcinat după gust
- sare după gust
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Asezonați cușcușul cu sare și gătiți-l conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce este gata, puneți piper negru după gust și lăsați să se răcească. Apoi, adăugați mozzarella rasă, parmezanul, 2 ouă, 1 linguriță și jumătate de cimbru, o mână de ierburi tocate și 60 g de pesmet la cușcușul răcit. Va rezulta un amestec compact din care puteți forma biluțe. După ce aveți biluțele gata, înveliți-le cu restul de pesmet amestecat cu ½ linguriță de cimbru și un praf de sare. Așezați biluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
La final, stropiți-le cu ulei de măsline și coaceți-le până se rumenesc timp de 30 minute la 180 °C.
| Valori nutriționale | 1 biluță (25 biluțe în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 62 kcal |
| Proteine | 3 g |
| Carbohidrați | 9 g |
| Grăsimi | 1.5 g |
Acum, tot ce trebuie să faceți este să decideți cum să serviți aceste biluțe delicioase cu crustă crocantă. Un sos de casă făcut din iaurt grecesc, maioneză light sau un sos ZERO reprezintă o alegere excelentă.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu