Năutul este un tip de leguminoase cunoscute și sub denumirea de fasole Garbanzo. Acestea au intrat în atenția pasionaților unui stil de viață sănătos în mare parte datorită conținutului lor ridicat de proteine. Acesta este și motivul pentru care persoanele vegane și vegetariene, dar și alte persoane care încearcă să evite consumul de carne, le includ adesea în alimentația lor obișnuită. Unii pot fi descurajați de faptul că năutul trebuie în mod ideal înmuiat înainte de a fi gătit. Totuși, vă puteți obișnui cu ușurință cu acest lucru. În plus, puteți sări oricând peste acest pas cumpărând conserve de năut în saramură, sau o variantă RTE, care este pregătită pentru consumul imediat.
Unul dintre marile avantaje ale năutului este versatilitatea acestuia în bucătărie. Acesta poate fi folosit atât în preparate dulci, cât și sărate, deoarece îl puteți amesteca în aluaturi și umpluturi pentru patiserie care au ca rezultat deserturi delicioase cu un profil nutrițional echilibrat. Spre exemplu, ce ziceți de niște blondies din năut? În plus, nici cei care preferă mâncărurile sărate nu vor fi dezamăgiți, și aici nu ne referim la hummus, care poate fi preparat într-o multitudine de feluri. Pur și simplu, pregătiți-vă baza cu năut și tahini și lăsați toate condimentele la imaginația voastră. Mai mult, năutul poate fi folosit pentru a pregăti un fel principal, cum ar fi gulaș, paprikash, creme tartinabile, salate sau supe. Iar dacă sunteți în căutarea unei gustări crocante pentru a servi în fața televizorului, atunci năutul prăjit cu condimente este alegerea perfectă.
Năutul este pur și simplu un ingredient unic și delicios care ar trebui să fie printre elementele esențiale pentru toți cei care doresc să aibă o alimentație sănătoasă.
Avem o propunere excelentă pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă! Preparați legume la cuptor, bogate în vitamine cu brânză feta delicioasă, care le complementează perfect gustul! Savurați-le ca o gustare sau ca o garnitură, în funcție de preferințe. Să începem!
Nici voi nu vă puteți decide niciodată dacă vreți un mic dejun dulce sau sărat? De ce să alegeți dacă puteți să pregătiți un mic dejun în 3 variante diferite, folosind un singur ingredient. Probabil bănuiți că vorbim despre avocado, care, pe lângă aportul de grăsimi sănătoase, este perfect pentru că are o utilizare cu adevărat universală. Pregătiți toasturile cu avocado sau avotoasturile la micul dejun sau la brunch!
Cu rețeta fitness de burger vegetarian cu chiflă integrală și chiftea din năut nu puteți da greș. Este un burger crocant, pe care îl veți îndrăgi cu siguranță.
Blondies cu năut, zmeură, ciocolată și unt de arahide este un desert pe care îl veți adora! Este delicios, are doar 81 de calorii și este bogat în proteine.
