O alimentație sănătoasă nu înseamnă că trebuie să mâncați mereu doar piept de pui fiert în apă, deoarece asta ar fi puțin plictisitor. De aceea, astăzi v-am pregătit un preparat cu o notă exotică, ce vă va cuceri efectiv. Aroma dulce-acrișoară a marinadei se completează perfect cu ceapa verde ușor picantă. Apoi trebuie să mai adăugați doar orez, pâine sau salată și totul este gata de servit.
Ingrediente:
- 500 g piept de pui
- 100 g ketchup îndulcit cu stevie
- 40 ml sos de soia
- 15 g ananas liofilizat
- 10 g zahăr de cocos
- 10 g oțet din orez
- 2 căței de usturoi
- ulei spray
Ingrediente pentru decorat:
- 40 g ceapă verde
- 10 g ananas liofilizat
- coriandru după gust
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Luați 15 g de ananas liofilizat și amestecați-l până devine pudră. Amestecați cu sosul de soia, ketchup-ul, zahărul, usturoiul zdrobit și oțetul de orez.
Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici pentru a vă asigura că se gătesc uniform și mai repede. Înmuiați carnea într-un bol în marinată, apoi acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați-o la marinat la frigider pentru cel puțin 30 de minute, ideal, peste noapte.
Apoi luați o tigaie, stropiți-o cu ulei spray și încălziți-o. Puneți carnea înăuntru și prăjiți-o până este gata. După, transferați-o pe o farfurie și ornați cu ceapă verde, ananas liofilizat sau coriandru. Serviți cu orez, pâine sau salată.
Valori nutriționale | 1 porție fără ganitură (în total 4 porții) |
|---|---|
| Valoare energetică | 186 kcal |
| Proteine | 31g |
| Carbohidrați | 11 g |
| Grăsimi | 2 g |
Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru un prânz sănătos fără a fi nevoie să mâncați tot timpul piept de pui fiert, atunci veți fi încântați de acest preparat delicios cu notă exotică.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu