Acest desert delicios îi va cuceri pe toți iubitorii de mere. Pregătirea sa este simplă iar rezultatul vă va impresiona în cel mai scurt timp. Combinația de aluat crocant, mere rase și brânză quark creează o armonie perfectă de arome. Dacă sunteți în căutarea unui răsfăț de savurat la cafea, ca gustare sau la micul dejun, atunci feliile crocante de mere sunt alegerea perfectă.
Ingrediente pentru aluat:
- 200 g făină integrală
- 50 g xylitol
- 2 gălbenușuri de ou
- 50 ml ulei de canola
- 30 ml lapte degresat
- 2 lingurițe de praf de copt
Ingrediente pentru umplutură:
- 250 g mere rase
- 50 g nuci tocate
- 1 linguriță de scorțișoară
Ingrediente pentru crema de quark:
- 2 albușuri de ou
- 30 g xylitol
- 150 g cremă de brânză quark fără grăsimi
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Amestecați făina cu xylitolul și praful de copt. Adăugați gălbenușurile de ou, laptele și uleiul și formați un aluat ferm și nelipicios. Fărâmițați două treimi din aluat și presărați pe fundul unei tăvi de copt (20×20 cm) tapetată cu hârtie de copt. Într-un castron amestecați merele rase și amestecate cu scorțișoara și nucile tocate. Întindeți amestecul uniform peste aluat.
Bateți albușurile spumă cu xylitolul până se întăresc și adăugați ușor brânza quark. Întindeți stratul de cremă uniform peste stratul de mere și acoperiți cu aluatul mărunțit rămas.
Puneți desertul pregătit în cuptorul preîncălzit la 180 °C și coaceți timp de 25 de minute. Lăsați să se răcească complet înainte de a savura.
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Valori nutriționale | 1 porție (16 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 123 kcal |
| Proteine | 4 g |
| Carbohidrați | 12 g |
| Grăsimi | 6 g |
| Fibre | 2.5 g |
Dacă vă plac deserturile cu fructe și, în mod ideal, cele care au un strat cremos și crocant, atunci veți adora acest desert.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu