Rețetă Fitness: Salată asiatică cu paste

Astăzi, am pregătit un prânz delicios, care poate fi savurat rece, făcându-l o opțiune excelentă pentru un prânz la pachet. Acesta vă va cuceri prin prepararea simplă și gustul fantastic de inspirație asiatică. Un bonus este raportul echilibrat de macronutrienți, perfect pentru cei care au grijă de o alimentație sănătoasă.

Ingrediente pentru salată:

450 g piept de pui
300 g paste
200 g porumb dulce
3 ardei gras roșu
1 ardei gras galben
1 ceapă roșie
coriandru după gust
piper negru după gust
sare după gust
ulei spray de gătit

Ingrediente pentru dressing:

20 g sos de soia
10 g sirop de agave
5 g oțet de orez
5 g unt de arahide
1/2 lămâie
10 g de semințe de susan și coriandru pentru decorat

Descoperiți bestseller-urile noastre:

Mod de preparare:

Începeți prin a găti pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și lăsați-le să se răcească.

Apoi, pregătiți dressingul. Amestecați sosul de soia, siropul de agave, oțetul de orez, untul de arahide și lămâia într-un blender până când totul devine cremos. Dacă nu aveți un blender, va fi suficient să amestecați mai cu forță.

Încingeți o tigaie și stropiți-o cu ulei. Tăiați puiul felii și asezonați-l cu sare și piper negru, apoi căliți-l până când este complet gătit și auriu. Dacă preferați un preparat mai simplu, puteți folosi și pui pre-fiert.

Curățați toate legumele și tocați-le mărunt – ardeiul gras, ceapa și, bineînțeles, coriandrul. Acum, tot ce trebuie să faceți este să amestecați totul.

Salată asiatică cu paste - Mod de preparare

Pregătiți trei boluri mari. Puneți în ele pastele răcite, ceapa tăiată felii, porumbul dulce și ardeiul gras. Turnați dressingul peste tot, amestecați bine, adăugați puiul, presărați cu susan, ornați cu coriandru și totul este gata de servit.

Această salată asiatică este perfectă pentru un prânz la pachet atunci când vă doriți o masă gustoasă și echilibrată la îndemână.