Cunoști persoane cărora nu le place pizza? Noi nu, așa că ne-am hotărât să pregătim o rețetă pe care toată lumea o poate pregăti cu ușurință de acasă. Trebuie doar să amestecați câteva ingrediente pentru a crea un aluat delicios. Apoi puteți pune tot ce vreți deasupra. Aceasta va avea un gust minunat cu șuncă, brânză și legume. Dacă nu știți ce combinație să alegeți, inspirați-vă din rețeta noastră. Noi am optat pentru o combinație de ketchup, măsline, roșii și mozzarella. Putem garanta că această combinație vă va încânta papilele gustative.
Ingrediente pentru aluat:
- 80 g făină spelta
- 50 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 linguriță de praf de copt
- ¼ linguriță de sare
Ingrediente pentru topping:
- 50 g roșii cherry
- 40 g ketchup îndulcit cu stevia
- 35 g mozzarella
- 20 g măsline negre
- 1 linguriță de busuioc uscat
- busuioc proaspăt pentru decorat
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un castron. Turnați laptele și frământați un aluat ferm și nelipicios. Dacă aveți timp, îl puteți lăsa cateva minute la frigider. Apoi formați o bilă și modelați-o într-un cerc subțire folosind un sucitor sau mâinile. Diametrul acestuia nu trebuie să fie mai mare decât tava în care urmează să fie copt aluatul. Apoi prăjiți baza de pizza pe o parte într-o tigaie mai mare până când acesta începe să se umfle. Nu întoarceți aluatul, ci luați în schimb cratița de pe aragaz. Ungeți baza cu ketchup și întindeți deasupra măslinele și roșiile tăiate felii. La final, puneți peste pizza mozzarella rasă și presărați cu busuioc uscat.
Apoi, trebuie să coaceți aluatul. Dacă aveți o tavă potrivită pentru cuptor, este foarte ușor. În caz contrar, pizza trebuie transferată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți pizza la 220 °C timp de aproximativ 5-10 minute. Odată ce mozzarella s-a întins frumos pe suprafața blatului, totul este gata. Ornați cu frunze proaspete de busuioc înainte de a servi, deoarece acestea oferă preparatului acel gust autentic al Italiei.
Valori nutriționale | 1 porție (în total 8 porții) |
|---|---|
| Valoare energetică | 54 kcal |
| Proteine | 3 g |
| Carbohidrați | 7.5 g |
| Grăsimi | 1 g |
| Fibre | 1.5 g |
De acum nu mai trebuie să mergeți la restaurante italiene pentru a servi pizza, deoarece vă puteți crea cu ușurință această delicatesă acasă în cel mai scurt timp. Avantajul este că o felie conține aproximativ doar 54 kcal.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu