Această rețetă de cartofi copți cu pui și broccoli reprezintă un prânz echilibrat nutrițional și consistent, care încântă prin conținutul său ridicat de proteine și prin prepararea foarte simplă. Doar așezați totul într-o tavă și lăsați cuptorul să-și facă magia, creând o masă sănătoasă, cu un gust absolut fantastic atunci când este servită cu kimchi.
Vom avea nevoie de:
- 1 kg cartofi
- 500 g broccoli
- 400 g piept de pui
- 150 ml lapte semi-degresat
- 140 g iaurt grecesc 0% grăsime
- 100 g brânză tare
- 3 lingurițe sare
- 2 ouă
- 1 lingură ulei de măsline
- ½ linguriță piper măcinat
- o mână de arpagic
Pentru servire vom avea nevoie de:
- 350 g kimchi (poate fi și kimchi picant)
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Instrucțiuni:
Începem prin a pregăti cartofii. Curățați-i de coajă și feliați-i subțire. Tăiați broccoli în buchețele și pieptul de pui în cuburi. Puneți totul într-o tavă, condimentați cu sare, piper și amestecați bine. Bateți ouăle cu iaurt grecesc, lapte, ulei și arpagic tocat fin. Turnați acest amestec peste cartofi și presărați cu brânză rasă grosier.
Coaceți timp de 50 de minute la 180°C până se rumenesc. Apoi serviți cu kimchi.
| Valoare energetică | 460 kcal |
| Proteine | 39 g |
| Carbohidrați | 50 g |
| Grăsimi | 10 g |
| Fibre | 7 g |
Credem că această versiune sănătoasă de cartofi copți va deveni un element de bază în planul vostru de alimentație fitness, datorită gustului său fantastic și a preparării ușoare. Este un fel de mâncare ideal, care are un gust la fel de bun și a doua zi, fiind perfect pentru a fi luat la serviciu.
Nu ezitați să împărtășiți creațiile voastre cu noi pe rețelele de socializare, folosind hashtag-ul #gymbeamro.
Adăugați un comentariu