Aceste mici deserturi arată atât de tentant, încât veți dori să le gustați imediat. Odată ce veți face acest lucru, vă puteți bucura de combinația perfectă dintre o bază crocantă și glazură de ciocolată. Și, bineînțeles, nu puteți rata căpșunile zemoase de deasupra.
Pentru bază, veți avea nevoie de:
- 50 g ovăz
- 50 g nuci pecan
- 30 ml ulei de cocos
Pentru umplutură, veți avea nevoie de:
- 250 g brânză quark fără grăsimi
- 150 g cremă de brânză ușoară
- 50 g zahăr din trestie
- 1 ou
- 1 linguriță extract de vanilie
Pentru a decora, veți avea nevoie de:
- 30 g ciocolată neagră
- 4 căpșuni mai mari
- 1 linguriță de ulei de cocos
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Mod de preparare:
Să începem prin pregătirea bazei: mixați fulgii de ovăz și nucile pecan până se macină fin ca făina. Apoi, turnați în uleiul de cocos topit, amestecați și umpleți 8 forme de brioșe din silicon cu acest amestec. Apăsați ferm și uniform pe fundul fiecărei forme. După aceea, veți trece la pregătirea umpluturii. Bateți împreună crema de brânză cu brânza quark, zahărul din trestie, oul și extractul de vanilie. Crema trebuie să fie complet fină și moale. Turnați compoziția în formele de brioșe și coaceți mini-cheescakeurile timp de 20 de minute la 180 °C.
Lăsați-le să se răcească complet. Între timp, topiți ciocolata neagră cu uleiul de cocos și turnați-o peste cheesecake-urile răcite. Apoi, ornați fiecare felie cu o jumătate de căpșună. Păstrați bucățile neconsumate în frigider, dar noi pariem că nu vor sta prea mult timp la rece.
| Valoarea energetică | 227 kcal |
| Proteine | 8 g |
| Carbohidrați | 14 g |
| Grăsimi | 15 g |
| Fibre | 2 g |
Dacă sunteți în căutarea unui desert plăcut ochiului și cu un gust și mai bun, aceste mini-cheesecakeuri sunt o alegere excelentă.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.
Adăugați un comentariu