Dacă sunteți în căutarea unui prânz sau a unei cine echilibrată, aceste paste cu ceapă caramelizată și carne suculentă de curcan nu vă vor dezamăgi. Sosul cremos de parmezan îmbracă frumos fiecare îmbucătură, iar datorită conținutului ridicat de proteine, reprezintă o alegere excelentă și după antrenament. O opțiune ideală pentru oricine dintre voi dorește să combine gustul deosebit cu o nutriție de calitate.
Veți avea nevoie de:
- 500 g ceapă
- 300 g paste integrale
- 200 ml apă de la paste
- 70 g parmezan (40 g pentru paste, 30 g pentru servire)
- 3 conserve de piept de curcan
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță de zahăr din trestie
- piper măcinat după gust
- sare după gust
- pătrunjel proaspăt
S-ar putea să vă intereseze aceste produse:
Instrucțiuni:
Începeți prin a prepara pastele, pe care le fierbeți în apă cu sare până devin al dente. Tăiați ceapa în semilune subțiri și, într-o tigaie mare, lăsați-o să se caramelizeze încet în ulei. Amestecați ocazional și continuați până devine moale și aurie. Acest proces va dura aproximativ 25 de minute.
La final, condimentați ceapa cu zahăr și sare și sotați-o scurt. Adăugați apa de la paste și parmezanul ras fin peste ceapă și lăsați-l să se topească. La final, adăugați pastele, asezonați cu piper măcinat și sare, amestecați totul bine și luați de pe foc. Serviți pastele cu carnea de curcan încălzită și tăiată în bucăți, ierburi proaspete și presărată cu parmezan.
| Valoare energetică | 719 kcal |
| Proteine | 50 g |
| Carbohidrați | 85 g |
| Grăsimi | 17 g |
| Fibre | 13 g |
Dacă căutați rețete pentru o masă bogată în proteine și cu un gust deosebit, atunci această delicatesă este alegerea ideală.
Nu ezitați să împărtășiți creațiile voastre cu noi pe rețelele sociale folosind #gymbeamro.
Adăugați un comentariu