Concentrate proteice

Concentrate proteice - este o categorie care conține pudre proteice din lapte cunoscute și sub acronimul WPC (concentrat proteic din zer). Acest tip de pudră proteică este foarte popular, și nu numai printre sportivi. Se datorează în primul rând faptului că aceasta conține o cantitate considerabilă de proteine (70-80% conținut de proteine), are un spectru optim de aminoacizi și este foarte accesibilă. În prezent, este produsă după metode delicate de filtrare, care au drept rezultat o pudră proteică de înaltă calitate și cu absorbție ușoară. Un exemplu reprezentativ este True Whey.

Cui se adresează concentratul proteic din zer?

Sportivilor de forță sau de rezistență care vor să favorizeze regenerarea musculară.
Oricui are nevoie de ajutor pentru a obține un aport optim de proteine.
Persoanelor care încearcă să piardă în greutate și trebuie să crească aportul de proteine.
Bucătarilor care doresc să crească conținutul de proteine al preparatelor lor.
Persoanelor care se recuperează după accidentări.
Oricui dorește să ofere organismului proteine de înaltă calitate și accesibile.

Care este doza optimă de concentrat proteic din zer?

În cazul pudrelor proteice din zer, de regulă, doza recomandată variază între 0.25 – 0.3 g de proteine pe kg de greutate corporală. Totuși, dacă nu vă doriți să scoateți calculatorul de fiecare dată, nu este nimic rău în administrarea a 20 – 40 g de amestec proteic. Aceasta corespunde unei cupe de 30g mai mult sau mai puțin pline. Limita superioară de 40 g de aport proteic va fi apreciată în special de sportivii care au avut un antrenament de forță full body, care duce la o cerere mai mare de proteine.

Cum se administrează concentratul proteic din zer?

O metodă clasică de administrare a pudrelor proteice este să le amestecați cu apă sau lapte și să creați o băutură delicioasă care poate fi folosită după antrenament sau în orice moment al zilei.
De asemenea, are un gust excelent împreună cu ovăz sau alte tipuri de terciuri, care vor beneficia de aromă și de o sursă de proteine vitale.
Îl puteți adăuga și în aluat pentru a crea deserturi pline de proteine.
Versiunile fără aromă sunt perfecte pentru a pregăti preparate savuroase, cum ar fi pizza proteică.
Poate fi adăugat și în smoothie sau cafea. Astfel, puteți îmbogăți cu ușurință aceste băuturi cu proteinele necesare.

Vreți să aflați mai multe despre pudrele proteice și cum să o alegeți pe cea potrivită? Atunci ar trebui să consultați articolul nostru: Ce proteine să alegem? Izolat, hidrolizat sau concentrat proteic din zer?

Dacă sunteți curioși în privința beneficiilor proteinei din zer, citiți articolul nostru Proteinele din zer și efectele lor asupra dezvoltării musculare, scăderii în greutate și sănătății.