Guma Xantan este o pulbere fără gust și fără miros, care acționează ca agent de îngroșare, stabilizator și emulgator. Datorită proprietăților sale unice, a devenit un ingredient popular în multe alimente și este utilizată în principal ca înlocuitor al glutenului în rețetele fără gluten. Atunci când este folosită în prepararea alimentelor, prezintă proprietăți asemănătoare gelatinei, însă guma xantan este obținută exclusiv din surse vegetale. Prin urmare, este potrivită pentru vegani.
Gumă Xantan - un agent de îngroșare, stabilizator și emulgator unic, sub formă de pulbere, ideal pentru rețetele fără gluten
Guma Xantan este un popular agent de îngroșare, stabilizator și emulgator sub formă de pulbere, care face parte din mai multe alimente și produse de consum. Este o polizaharidă produsă prin fermentare de către bacteria Xanthomonas campestris. Nu are gust sau miros, așa că poate nici nu veți realiza că ați consumat gumă xantan. Mai mult, poate fi folosită la sosuri, produse de patiserie, supe, sucuri de fructe, înghețată sau sosuri. Proprietățile sale unice îmbunătățesc consistența, textura și elasticitatea alimentelor.
Guma Xantan este adesea numită ingredientul secret al rețetelor fără gluten. Acest lucru se datorează faptului că este utilizată în principal pentru prepararea produselor de patiserie fără gluten, unde înlocuiește perfect glutenul. Datorită proprietăților sale, aluatul capătă o textură pufoasă și nu se fărâmițează. Totuși, guma xantan este potrivită și pentru îngroșarea preparatelor destinate persoanelor care evită lactatele, ouăle sau glutenul. Atunci când este combinată cu apă, formează un gel asemănător gelatinei. Spre deosebire de gelatină, însă, guma xantan este obținută exclusiv din surse vegetale, fiind astfel adecvată pentru vegetarieni și vegani.
Guma Xantan și beneficiile sale
- un agent de îngroșare, stabilizator și emulgator sub formă de pulbere
- înlocuiește glutenul, fiind ideală pentru produsele fără gluten
- îmbunătățește consistența, textura și flexibilitatea alimentelor
- perfectă pentru îngroșarea sosurilor, dressingurilor și supelor
- nu are gust sau miros
- potrivită pentru vegani
Atenție
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Ați încercat Gumă Xantan - GymBeam? Împărtășiți experiența voastră cu noi și cu comunitatea noastră și postați o recenzie despre Gumă Xantan - GymBeam.
Dacă aveți întrebări referitoare la acest produs, adresați-le aici.
Descoperiți alte produse cu cel mai mare număr de recenzii ale clienților din categoria cele mai bune din categoria Ingrediente pentru gătit. Nu ratați produsele cel mai des evaluate din categoria cele mai bune din categoria Alte ingrediente pentru gătit sau din categoria cele mai bune din categoria Alimente.
Compoziție
Dozaj
Avertisment
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Supliment alimentar |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Da |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Originea substanței active: | Originea substanței active: Fermentare |
| Testat anti-doping: | Testat anti-doping: Microbiologie, Metale grele |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Condiții de depozitare: | Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. |
| Scop principal de utilizare: | Scop principal de utilizare: Bunăstare generală |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Destinat pentru: | Destinat pentru: Unisex |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Fără ingrediente nedorite: | Fără ingrediente nedorite: lactose_free, gluten_free, no_added_sugar, aspartame_free, artificial_sweetener_free, Fără cofeină, stimulant_free, gelatin_free, palm_oil_free, egg_free, peanut_free, nut_free, Fără cazeină, Fără lapte, Fără soia, Fără alergeni majori |
| Dimensiuni produs: | Dimensiuni produs: 13.5 × 1 × 17.5 cm |
| Ingredient principal: | Ingredient principal: Xantánová guma |
| Alte categorii : | |
Recenzii
Popularitate
| Clasament în categorie | Clasament în categorie2 în Alte ingrediente pentru gătit4 în Ingrediente pentru gătit92 în Alimente |
|---|
Compoziție
Gumă Xantan. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Informații despre alergeni
Produsul nu conține alergeni.
Ambalare
| Număr de bucăți per pachet: | Număr de bucăți per pachet: 125 buc. |
|---|---|
| Număr de bucăți pe palet: | Număr de bucăți pe palet: 2800 buc. |
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022212918 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.10 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.10 kg |
| Lungime: | Lungime: 13.50 cm |
| Lățime: | Lățime: 1.00 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 17.50 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.2900.0 |
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Supliment alimentar |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Da |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Originea substanței active: | Originea substanței active: Fermentare |
| Testat anti-doping: | Testat anti-doping: Microbiologie, Metale grele |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Condiții de depozitare: | Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. |
| Scop principal de utilizare: | Scop principal de utilizare: Bunăstare generală |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Destinat pentru: | Destinat pentru: Unisex |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Fără ingrediente nedorite: | Fără ingrediente nedorite: lactose_free, gluten_free, no_added_sugar, aspartame_free, artificial_sweetener_free, Fără cofeină, stimulant_free, gelatin_free, palm_oil_free, egg_free, peanut_free, nut_free, Fără cazeină, Fără lapte, Fără soia, Fără alergeni majori |
| Dimensiuni produs: | Dimensiuni produs: 13.5 × 1 × 17.5 cm |
| Ingredient principal: | Ingredient principal: Xantánová guma |
| Alte categorii : | |
Compoziție
Gumă Xantan. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Informații despre alergeni
Produsul nu conține alergeni.
Ambalare
| Număr de bucăți per pachet: | Număr de bucăți per pachet: 125 buc. |
|---|---|
| Număr de bucăți pe palet: | Număr de bucăți pe palet: 2800 buc. |
Recenzii
Popularitate
| Clasament în categorie | Clasament în categorie2 în Alte ingrediente pentru gătit4 în Ingrediente pentru gătit92 în Alimente |
|---|
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022212918 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.10 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.10 kg |
| Lungime: | Lungime: 13.50 cm |
| Lățime: | Lățime: 1.00 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 17.50 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.2900.0 |
Rezultatele testelor de laborator
Gumă Xantan - GymBeam
4.8Experiențele clienților:
Recenziile clienților pentru produs sunt în principal pozitive. Mulți utilizatori evidențiază un gust excelent și o aromă plăcută, cu o experiență satisfăcătoare. Câțiva clienți menționează, de asemenea, o bună amestecare și o textură fină atunci când este preparat. Per ansamblu, impresia este că este ușor de utilizat ca parte dintr-o rutină zilnică, iar majoritatea oamenilor simt că au obținut rezultate bune.
- Gust excelent|
- Aromă plăcută|
- Bună amestecare|
- Textură fină|
- Utilizare ușoară zilnică|
- Experiență satisfăcătoare
Generat de AI din 169 recenzii ale clienților.
Zita
Kika
Ágota Császár
Achiziție verificată29.09.2026
Am cumpărat pentru prăjituri fără gluten
Considerați utilă această recenzie?A. M.
Achiziție verificată22.09.2026
Bun pentru a ingrosa smoothie-uri / sosuriConsiderați utilă această recenzie?Daniela Muntean
Achiziție verificată19.09.2026
Un produs excelent și extrem de spornic! O folosesc frecvent pentru deserturi proteice, înghețată și smoothie-uri. Oferă o textură cremoasă și fină fără să modifice gustul preparatelor. Este nevoie de o cantitate foarte mică (doar un vârf de linguriță), așa că punga durează mult timp. Se dizolvă foarte bine dacă este omogenizată corespunzător. Recomand cu încredere!Considerați utilă această recenzie?Dano Bystričan
Achiziție verificată29.08.2026
Personal, îl folosesc pentru a îngroșa și a îmbunătăți consistența înghețatei fitness preparate acasă. Funcționează excelent.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Teodora Jovchevska
Achiziție neverificată29.08.2026
Gust excelent, ușor de utilizat
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?jan kabi
Achiziție verificată28.08.2026
Își face treaba.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?- Achiziție verificată
27.08.2026
Considerați utilă această recenzie? Norbert Mihók
Achiziție verificată24.08.2026
Prepararea înghețateiTradus de Google Considerați utilă această recenzie?A. A.
Achiziție verificată20.08.2026
Produsul este conform descrierii și nu am avut probleme cu eaConsiderați utilă această recenzie?Maria Grazia Guarnaccia
Achiziție verificată20.08.2026
Foarte utilă în rețetele mele fitness, este cu adevărat utilă și își face treaba.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?
Rețetă Fitness: Tarte Proteice din Cheesecake
Sunteți ademeniți de deserturile reci și răcoritoare pline de proteine? Atunci vă veți îndrăgosti imediat de aceste tarte. Pe lângă compoziția lor excelentă, vă vor cuceri și prin gustul lor perfect.
Citește mai multRețetă Fitness: Panna Cotta cu nucă de cocos
Panna cotta cu nucă de cocos este un desert delicios și ușor pe care îl puteți avea gata în cel mai scurt timp. Cu siguranță vă veți îndrăgosti de consistența sa cremoasă și de gustul dulce.
Citește mai multRețetă Fitness: Panna Cotta cu brânză de vaci și fructe de pădure
Preparați o panna cotta cu brânză de vaci și fructe de pădure în doar câteva minute. Acest desert ușor și răcoritor o să vă surprindă cu gustul său grozav și valorile nutriționale echilibrate.
Citește mai multRețetă Fitness: Gem de casă de căpșuni cu semințe de chia
Încercați o rețetă de gem de casă cu căpșuni și semințe de chia, fără conservanți. Pentru a pune accent pe gustul său natural dulce, am adăugat puțin sirop de agave delicios! Haideți să preparăm împreună această rețetă rapidă și ușoară!
Citește mai multClienții au cumpărat și: