Nuci caju – o gustare delicioasă, sursă de proteine, care vă va cuceri prin aroma sa fină, untoasă
Nucile caju nu ar trebui să lipsească din cămara sau bucătăria niciunui iubitor de gustări. Ele cresc pe copacul numit Anacardium occidentale, cultivat în regiunile tropicale uscate. Vă vor cuceri prin aroma lor fină, untoasă, de care vă veți îndrăgosti. Fac parte dintre sursele de grăsimi sănătoase și proteine, care contribuie la creșterea masei musculare și la sănătatea oaselor. Din acest motiv, sunt o alegere populară în alimentația sportivilor. Nu conțin sare sau alte adaosuri. Astfel, vă vor îmbogăți dieta cu acizi grași nesaturați, benefici pentru menținerea nivelului normal al colesterolului, în cazul în care acești acizi înlocuiesc grăsimile saturate din alimentație.
Puteți savura nucile caju oricând pe parcursul zilei, ca gustare, de exemplu în timp ce urmăriți serialul preferat. Totuși, nu vor lipsi nici din bucătăria dvs., ca ingredient în diverse rețete. Le puteți folosi cu ușurință pentru a decora terciurile de mic dejun sau prăjiturile, iar ele se potrivesc perfect cu iaurt, granola, brânză de vaci sau salate. În plus, sunt excelente în preparate sărate precum risotto, pesto, tartinabile sau mâncăruri asiatice. Nu doar veganii le pot transforma într-un lapte vegetal gustos. Nucile caju sunt o alegere versatilă, depinde doar de voi în ce formă le veți savura.
Nucile caju și beneficiile lor
- sunt o gustare delicioasă, apreciată de toți iubitorii de snackuri
- au o aromă foarte plăcută, fină și untoasă
- sunt o sursă de grăsimi sănătoase
- nu conțin sare sau alți aditivi
- datorită acizilor grași nesaturați, contribuie la menținerea nivelului normal al colesterolului
- le puteți savura oricând pe parcursul zilei
- sunt potrivite atât pentru rețete dulci, cât și sărate
- pot fi folosite pentru a decora terciuri, granola sau prăjituri
- sunt excelente în iaurturi, brânzeturi sau salate
- se regăsesc adesea în preparatele asiatice
- pot fi folosite pentru a prepara un lapte vegetal gustos
Ingrediente
Nuci caju
Tabel valori nutriționale
| Valori nutriționale |
100 g |
| Valoare energetică |
2314 kJ / 553 kcal |
| Grăsimi |
43,9 g |
| din care acizi grași saturați |
7,2 g |
| Carbohidrați |
30,2 g |
| din care zaharuri |
5,9 g |
| Proteine |
18,2 g |
| Sare |
0,00 g |
Atenție
Păstrați într-un loc uscat, la o temperatură de până la 25°C. Protejați de îngheț și de lumina directă a soarelui.
Alergeni: Conține nuci. Poate conține urme de gluten, arahide, soia și susan.
