Guma Xantan este o pulbere fără gust și fără miros, care acționează ca agent de îngroșare, stabilizator și emulgator. Datorită proprietăților sale unice, a devenit un ingredient popular în multe alimente și este utilizată în principal ca înlocuitor al glutenului în rețetele fără gluten. Atunci când este folosită în prepararea alimentelor, prezintă proprietăți asemănătoare gelatinei, însă guma xantan este obținută exclusiv din surse vegetale. Prin urmare, este potrivită pentru vegani.
Gumă Xantan - un agent de îngroșare, stabilizator și emulgator unic, sub formă de pulbere, ideal pentru rețetele fără gluten
Guma Xantan este un popular agent de îngroșare, stabilizator și emulgator sub formă de pulbere, care face parte din mai multe alimente și produse de consum. Este o polizaharidă produsă prin fermentare de către bacteria Xanthomonas campestris. Nu are gust sau miros, așa că poate nici nu veți realiza că ați consumat gumă xantan. Mai mult, poate fi folosită la sosuri, produse de patiserie, supe, sucuri de fructe, înghețată sau sosuri. Proprietățile sale unice îmbunătățesc consistența, textura și elasticitatea alimentelor.
Guma Xantan este adesea numită ingredientul secret al rețetelor fără gluten. Acest lucru se datorează faptului că este utilizată în principal pentru prepararea produselor de patiserie fără gluten, unde înlocuiește perfect glutenul. Datorită proprietăților sale, aluatul capătă o textură pufoasă și nu se fărâmițează. Totuși, guma xantan este potrivită și pentru îngroșarea preparatelor destinate persoanelor care evită lactatele, ouăle sau glutenul. Atunci când este combinată cu apă, formează un gel asemănător gelatinei. Spre deosebire de gelatină, însă, guma xantan este obținută exclusiv din surse vegetale, fiind astfel adecvată pentru vegetarieni și vegani.
Guma Xantan și beneficiile sale
- un agent de îngroșare, stabilizator și emulgator sub formă de pulbere
- înlocuiește glutenul, fiind ideală pentru produsele fără gluten
- îmbunătățește consistența, textura și flexibilitatea alimentelor
- perfectă pentru îngroșarea sosurilor, dressingurilor și supelor
- nu are gust sau miros
- potrivită pentru vegani
Atenție
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Ați încercat Gumă Xantan - GymBeam? Împărtășiți experiența voastră cu noi și cu comunitatea noastră și postați o recenzie despre Gumă Xantan - GymBeam.
Dacă aveți întrebări referitoare la acest produs, adresați-le aici.
Descoperiți alte produse cu cel mai mare număr de recenzii ale clienților din categoria cele mai bune din categoria Ingrediente pentru gătit. Nu ratați produsele cel mai des evaluate din categoria cele mai bune din categoria Alte ingrediente pentru gătit sau din categoria cele mai bune din categoria Alimente.
Compoziție
Dozaj
Avertisment
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Supliment alimentar |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Da |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Originea substanței active: | Originea substanței active: Fermentare |
| Testat anti-doping: | Testat anti-doping: Microbiologie, Metale grele |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Țara testării: | Țara testării: Germany |
| Condiții de depozitare: | Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. |
| Scop principal de utilizare: | Scop principal de utilizare: Bunăstare generală |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Destinat pentru: | Destinat pentru: Unisex |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Fără ingrediente nedorite: | Fără ingrediente nedorite: lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Fără cofeină, stimulant free, gelatin free, palm oil free, egg free, peanut free, nut free, Fără cazeină, Fără lapte, Fără soia, Fără alergeni majori |
| Dimensiuni produs: | Dimensiuni produs: 13.5 × 1 × 17.5 cm |
| Ingredient principal: | Ingredient principal: Xantánová guma |
| Alte categorii : | |
Recenzii
Popularitate
| Clasament în categorie | Clasament în categorie4 în Alte ingrediente pentru gătit8 în Ingrediente pentru gătit111 în Alimente |
|---|
Compoziție
Gumă Xantan. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Informații despre alergeni
Produsul nu conține alergeni.
Ambalare
| Număr de bucăți per pachet: | Număr de bucăți per pachet: 125 buc. |
|---|---|
| Număr de bucăți pe palet: | Număr de bucăți pe palet: 2800 buc. |
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022212918 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.10 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.10 kg |
| Lungime: | Lungime: 13.50 cm |
| Lățime: | Lățime: 1.00 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 17.50 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.2900.0 |
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Supliment alimentar |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Da |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Originea substanței active: | Originea substanței active: Fermentare |
| Testat anti-doping: | Testat anti-doping: Microbiologie, Metale grele |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Țara testării: | Țara testării: Germany |
| Condiții de depozitare: | Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. |
| Scop principal de utilizare: | Scop principal de utilizare: Bunăstare generală |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Destinat pentru: | Destinat pentru: Unisex |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Fără ingrediente nedorite: | Fără ingrediente nedorite: lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Fără cofeină, stimulant free, gelatin free, palm oil free, egg free, peanut free, nut free, Fără cazeină, Fără lapte, Fără soia, Fără alergeni majori |
| Dimensiuni produs: | Dimensiuni produs: 13.5 × 1 × 17.5 cm |
| Ingredient principal: | Ingredient principal: Xantánová guma |
| Alte categorii : | |
Compoziție
Gumă Xantan. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Informații despre alergeni
Produsul nu conține alergeni.
Ambalare
| Număr de bucăți per pachet: | Număr de bucăți per pachet: 125 buc. |
|---|---|
| Număr de bucăți pe palet: | Număr de bucăți pe palet: 2800 buc. |
Recenzii
Popularitate
| Clasament în categorie | Clasament în categorie4 în Alte ingrediente pentru gătit8 în Ingrediente pentru gătit111 în Alimente |
|---|
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022212918 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.10 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.10 kg |
| Lungime: | Lungime: 13.50 cm |
| Lățime: | Lățime: 1.00 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 17.50 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.2900.0 |
Rezultatele testelor de laborator
Gumă Xantan - GymBeam
4.8Experiențele clienților:
Recenziile clienților pentru produs sunt în principal pozitive. Mulți utilizatori evidențiază un gust excelent și o aromă plăcută, cu o experiență satisfăcătoare. Câțiva clienți menționează, de asemenea, o bună amestecare și o textură fină atunci când este preparat. Per ansamblu, impresia este că este ușor de utilizat ca parte dintr-o rutină zilnică, iar majoritatea oamenilor simt că au obținut rezultate bune.
- Gust excelent|
- Aromă plăcută|
- Bună amestecare|
- Textură fină|
- Utilizare ușoară zilnică|
- Experiență satisfăcătoare
Generat de AI din 178 recenzii ale clienților.
Zita
Kika
M
Achiziție verificată19.01.2022
este grozav, ingroasa mancarea si fara calorii
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Leo
Achiziție verificată15.01.2022
Excelent pentru clătite americane. Pentru amestecul pentru o persoană este suficient vârful unei linguri mici și așteptați câteva minute ca amestecul să stea.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Zsófia
Achiziție verificată19.11.2021
Mi-a îngroșat mâncarea în mod corespunzător.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Blaž
Achiziție verificată30.06.2021
Am cumpărat gumă xantan din curiozitate pentru că se presupune că îngroașă mâncarea...și o face! Este suficient să puneți câteva grame în terci și să creați brusc o „budincă” delicioasă. Il folosesc si pentru inghetata cu fructe de casa sau bauturi. Dacă cineva încearcă să slăbească, acest produs este o necesitate!
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Zita
Achiziție verificată11.06.2021
Până acum am folosit doar semințe de pătlagină. Voi continua să folosesc Fozes pentru că guma xantan a fost mai greu de procesat pentru mine. Dar este grozav pentru shake-uri! :) De obicei fac spuma de lapte rece, o toarna in shaker, presaram pe ea pudra de proteine si adaugam cca. o lingură de moca bătută și agitați-o. Fixează foarte bine spuma, shake-ul rămâne cremos și nu trebuie să te zgârești cu laptele, se poate savura mult timp ca la micul dejun :) (Uneori adaug doar niște aromă în loc de pudră proteică, tot se face o băutură grozavă.)Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Grzegorz
Achiziție verificată27.05.2021
Am cumpărat gumă de xanath din pură curiozitate, pentru că se presupune că îngroașă bine vasele și chiar o face! Doar adăugați câteva grame în terci și dintr-o dată aveți o „budincă” bună. Îl poți folosi și pentru a face înghețată sau shake-uri cu fructe de casă. Dacă cineva își reduce personalitatea, acesta este o necesitate!
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?Mirna
Achiziție verificată11.04.2021
Pret excelent si rezista mult timp! Il recomand tuturor celor care iubesc apele anabolice :)Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?G.
Achiziție verificată22.03.2021
Un bun înlocuitor pentru gluten în multe rețete. Este destul de economic.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?
Clienții au cumpărat și: