Pudra de cacao este o pudră 100% nealcalinizată din boabe de cacao, fără zahăr și fără aditivi. Datorită prelucrării delicate, își păstrează conținutul ridicat de flavanoli, mai exact peste 400 mg într-o porție. Aceștia sunt principalele substanțe bioactive ale cacaoului. Conține și calciu, fier, fosfor, potasiu, zinc și un procent natural de cofeină (10+ mg într-o porție). Ideală pentru cafea, shake-uri, smoothie-uri și pentru copt.
Pudra de cacao este o 100% pudră de cacao nealcalinizată, fără zahăr, îndulcitori artificiali și orice aditivi. Alcalinizarea, adică tratarea cu o substanță alcalină, prin care la cacaoa obișnuită se reduce aciditatea pentru un gust mai delicat și o culoare mai închisă, reduce din cacao o parte dintre flavanoli și aroma, gustul devine apoi mai plat. În schimb, cacaoa nealcalinizată își păstrează gustul și aroma pline ale boabelor, precum și conținutul ridicat de flavanoli. Acesta este măsurat în laborator, prin metoda HPLC ca fracție cu grad de polimerizare de la 1 până la 10, astfel încât aveți certitudinea cantității declarate. În plus, produsul este testat de un laborator independent pentru metale grele și puritate microbiologică. Puteți verifica cu ușurință aceste rezultate chiar dumneavoastră folosind codul QR de pe ambalaj, care vă conduce direct la rapoarte.
Flavanolii aparțin flavonoidelor, adică unei subgrupe a polifenolilor, și reprezintă principala componentă bioactivă din cacao. Într-o porție de cacao, obțineți peste 400 mg din aceștia. Flavanolii din cacao ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge, ceea ce contribuie la o circulație normală a sângelui. Efectul benefic se obține la un aport zilnic de 200 mg de flavanoli din cacao, ceea ce corespunde aproximativ unei jumătăți de porție.
Pudra de cacao este, de asemenea, o sursă de fier. Datorită acestui fapt, susține funcțiile cognitive normale și reducerea gradului de oboseală și de extenuare. Datorită zincului, contribuie la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. În același timp, are un conținut ridicat de fibre, 17,7 g la 100 g. În afară de cofeină, cacaoul conține în mod natural și teobromină, din care se găsesc 119 mg într-o porție. În cazul flavanolilor din cacao, studiile clinice au urmărit efectul asupra atenției și vitezei de gândire.¹ Alte lucrări au studiat legătura acestora cu o dispoziție mai bună² și cu o oboseală mentală mai scăzută.³
Pudra de cacao face parte din Blueprint, protocolul zilnic al lui Bryan Johnson compus din alimente și suplimente alimentare cu dozare definită. În protocol, se ia după antrenament, o cupă măsură de 5,65 g amestecată în lapte vegetal, cafea, smoothie sau shake. Este potrivit să o combinați cu Blueprint Longevity Protein.
Pudra de cacao și beneficiile sale
- pudră de cacao nealcalinizată, fără OMG, zahăr, îndulcitori și arome
- bogată în flavanoli bioactivi (polifenoli)
- flavanolii din cacao ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge și a circulației sanguine normale
- sursă de fier pentru funcția cognitivă normală și reducerea oboselii
- testată pentru metale grele și puritate microbiologică
Tabelul valorilor nutriționale
| Valori nutriționale | 5,65 g |
|---|---|
| Valoarea energetică | 63 kJ / 15 kcal |
| Grăsimi | 0,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 3 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 1 g |
Surse și dovezi științifice
- Mastroiacovo D, et al. Cocoa flavanol consumption improves cognitive function, blood pressure control, and metabolic profile in elderly subjects (CoCoA Study). Am J Clin Nutr. 2015;101(3):538–548.
- Pase MP, et al. Cocoa polyphenols enhance positive mood states but not cognitive performance: a randomized, placebo-controlled trial. J Psychopharmacol. 2013;27(5):451–458.
- Massee LA, et al. The acute and sub-chronic effects of cocoa flavanols on mood, cognitive and cardiovascular health in young healthy adults: a randomized controlled trial. Front Pharmacol. 2015;6:93.
*per porție
Ați încercat Pudră de cacao - Blueprint by Bryan Johnson? Împărtășiți experiența voastră cu noi și cu comunitatea noastră și postați o recenzie despre Pudră de cacao - Blueprint by Bryan Johnson.
Dacă aveți întrebări referitoare la acest produs, adresați-le aici.
Descoperiți alte produse cu cel mai mare număr de recenzii ale clienților din categoria cele mai bune din categoria Ingrediente pentru gătit. Nu ratați produsele cel mai des evaluate din categoria cele mai bune din categoria Alte ingrediente pentru gătit sau din categoria cele mai bune din categoria Alimente.
Compoziție
Dozaj
Avertisment
Supliment alimentar. Conține îndulcitori. Nu depășiți doza zilnică recomandată. Produsul nu înlocuiește o dietă variată și echilibrată. Produsul nu este destinat copiilor. Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să consulte medicul înainte de utilizarea produsului. A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici. A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina soarelui, la temperatura camerei.
Alergeni: Alergenii sunt marcați cu caractere aldine în compoziția produsului.
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Produse alimentare |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Nu. |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Alte categorii : | |
Recenzii
Popularitate
| Clasament în categorie | Clasament în categorie37 în Alte ingrediente pentru gătit120 în Ingrediente pentru gătit666 în Alimente |
|---|
Compoziție
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Informații despre alergeni
Produsul nu conține alergeni.
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 850052964092 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.34 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.36 kg |
| Lungime: | Lungime: 17.00 cm |
| Lățime: | Lățime: 5.50 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 21.00 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Produse alimentare |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Nu. |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Alte categorii : | |
Compoziție
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Informații despre alergeni
Produsul nu conține alergeni.
Recenzii
Popularitate
| Clasament în categorie | Clasament în categorie37 în Alte ingrediente pentru gătit120 în Ingrediente pentru gătit666 în Alimente |
|---|
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 850052964092 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.34 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.36 kg |
| Lungime: | Lungime: 17.00 cm |
| Lățime: | Lățime: 5.50 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 21.00 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
Pudră de cacao - Blueprint by Bryan Johnson
Clienții au cumpărat și: