Făină de ovăz fără gluten - bogată în fibre și excelentă pentru coacere, precum și pentru îngroșarea sosurilor
Făina de ovăz fără gluten ar trebui să aibă cu siguranță un loc în bucătăria oricărei persoane care evită glutenul din orice motiv. Acest tip de făină este obținut prin măcinarea fulgilor de ovăz fără gluten. Datorită acestui fapt, se mândrește cu un gust și o aromă specifice care vă vor îmbogăți perfect toate mâncărurile. În plus, ovăzul va asigura și un conținut ridicat de fibre. Mai mult, această făină nu conține zahăr, dar este în schimb o sursă bogată de proteine, care contribuie la creșterea mușchilor și la menținerea oaselor sănătoase.
Un alt mare avantaj al făinii de ovăz fără gluten este versatilitatea sa în bucătărie. Deoarece este făcută din fulgi de ovăz măcinați, nu necesită niciun fel de tratament termic. O puteți folosi așadar pentru prepararea de terci, deserturi fără coacere sau o puteți pune în iaurt. Cu toate acestea, va fi utilă și pentru a coace delicatese dulci și sărate. Nu în ultimul rând, poate servi drept bază pentru aluatul de pizza sau poate fi folosită pentru îngroșarea supelor sau sosurilor, precum și a altor preparate culinare.
Făina de ovăz fără gluten și beneficiile sale
- o alternativă fără gluten la făina tradițională de grâu
- făcută din fulgi de ovăz măcinați
- o mare sursă de proteine
- are un conținut ridicat de fibre
- nu conține zahăr
- nu necesită tratament termic
- ideală pentru prepararea terciului și deserturilor fără coacere
- poate fi folosită pentru coacerea delicateselor dulci sau sărate
- alegerea ideală pentru prepararea aluaturilor de pizza
- folosită pentru îngroșarea sosurilor
- ideală pentru cei care evită glutenul
- 100% vegan
Ingrediente
Fulgi de ovăz din cereale integrale măcinate, fără gluten.
Tabelul valorilor nutriționale
| Valori nutriționale |
100 g |
*CR |
| Valoare energetică |
1480 kJ/ 352 kcal |
18 % |
| Grăsimi |
6 g |
9 % |
| - din care saturate |
1.4 g |
7 % |
| Glucide |
52 g |
20 % |
| - din care zaharuri |
0.4 g |
0.4 % |
| Fibre |
14 g |
- |
| Proteine |
15 g |
30 % |
| Sare |
0.04 g |
0.7 % |
*Consumul de referință al unui adult obișnuit (8400 kJ/2000 kcal)
Atenție
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A se proteja de lumina directă a soarelui.
Informații despre alergeni: alergenii sunt evidențiați cu caractere aldine în secțiunea ingrediente.