Ghee pură -  o grăsime din unt concentrat, potrivită ca înlocuitor pentr untul clasic, ce poate fi folosită pentru gătit, copt și prăjit

Ghee pură este o grăsime din unt care este obținută prin eliminarea apei și a proteinelor din lapte din unt. Drept urmare, ghee are un termen de valabilitate mai mare și nu este necesar să fie păstrată în frigider, deoarece nu se va altera la temperatura camerei. În plus, se digeră ușor și este potrivită și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau alergii. Ghee Puă este o parte tradițională a bucătăriei indiene și pakistaneze, unde a fost folosită de milenii. Pe lângă faptul că este folosită ca un înlocuitor sănătos pentru unt, ghee ocupă un loc important și în medicina ayurvedică.

Grăsimea din unt, numită și ghee, este o alternativă excelentă lpentru înlocuirea untului, uleiului sau grăsimilor clasice, oferind multe alte beneficii. Se compune în principal din grăsimi saturate și, prin urmare, este potrivită pentru alimentele prăjite, deoarece punctul de ardere este de aproximativ 250°C. Datorită acestui fapt, o puteți folosi pentru copt, prăjit, dar și pentru prepararea supelor, sosurilor și a altor feluri de mâncare. Are o aromă de unt și un gust delicat, așadar Ghee Pură este o alternativă perfectă pentru untul clasic.

Ghee Pură și beneficiile sale

• grăsime din unt concentrat care conține vitamine și minerale
• servește ca înlocuitor pentru unt sau ulei
• nu conține lactoză sau cazeină
• are un termen de valabilitate mai mare decât untul clasic
• susține digestia și este, de asemenea, potrivită pentru persoanele cu intoleranță sau alergii
• o puteți folosi pentru gătit, copt sau prăjit

Ingrediente

100% grăsime din unt.

Mod de utilizare

Ghee Pură este potrivită pentru diferite tipuri de preparate alimentare.

Tabelul valorilor nutriționale