Guma Xantan este o pulbere fără gluten, fără gust sau miros, ce servește în principal ca substanță de îngroșare în procesul de coacere. De asemenea, servește ca stabilizator și emulgator datorită capacității sale de a separa uleiul și de a menține particulele groase. Totodată, poate fi folosit în prepararea aluatului sau pentru dressing-uri, înghețată și deserturi.
Vă vom anunța printr-un e-mail când produsul va fi disponibil.
Vă vom anunța printr-un e-mail când produsul va fi disponibil.
Guma Xantan - stabilizator și emulgator pudră pentru bunătăți fără gluten
Guma Xantan este o pulbere fină, fără gust sau miros. Aceasta servește ca stabilizator și emulgator care leagă apa și, prin urmare, servește ca înlocuitor perfect al glutenului. De asemenea, asigură o durabilitate mai lungă a produselor de patiserie. Aluatul este mai moale, mai gros și își păstrează mai bine forma. Veți aprecia guma Xantan în timpul procesului de coacere, dar și în produsele de patiserie, dressing-uri și sosuri de casă.
Guma Xantan și beneficiile sale
- servește ca înlocuitor al glutenului
- nu are gust sau miros
- servește ca stabilizator și emulgator
- perfect ca înlocuitor al glutenului
- o gamă largă de utilizare în rețete
Tabelul valorilot nutriționale
| Valori nutriționale | 1 porție |
|---|---|
| Valoare energetică | <5 |
| Grăsimi | 0 g |
| - din care aminoacizi saturați | 0 g |
| Carbohidrați | <1 g |
| - din care zaharuri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0 g |
Atenție
Nu folosiți în alimente sau băuturi pentru sugari sau copii mai mici de 2 ani.
Ați încercat Gumă Xantan 170 g - NOW Foods? Împărtășiți experiența voastră cu noi și cu comunitatea noastră și postați o recenzie despre Gumă Xantan 170 g - NOW Foods.
Dacă aveți întrebări referitoare la acest produs, adresați-le aici.
Descoperiți alte produse cu cel mai mare număr de recenzii ale clienților din categoria cele mai bune din categoria Ingrediente pentru gătit. Nu ratați produsele cel mai des evaluate din categoria cele mai bune din categoria Alte ingrediente pentru gătit sau din categoria cele mai bune din categoria Alimente.
Avertisment
Nu folosiți în alimente sau băuturi pentru sugari sau copii mai mici de 2 ani.
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Distribuitor: | Distribuitor: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Produse alimentare |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Sezonalitate: | Sezonalitate: Retras |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Nu. |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Alte categorii : | |
Recenzii
Compoziție
Gumă Xantan | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Ambalare
| Număr de bucăți per pachet: | Număr de bucăți per pachet: 12 buc. |
|---|---|
| Număr de bucăți pe palet: | Număr de bucăți pe palet: 1 buc. |
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 733739061997 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.17 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.22 kg |
| Lungime: | Lungime: 7.20 cm |
| Lățime: | Lățime: 7.20 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 13.30 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.3900.0 |
Descrierea produsului
| Categoria principală : | |
| Producător: | Producător: |
|---|---|
| Distribuitor: | Distribuitor: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| Categoria legală a produsului: | Categoria legală a produsului: Produse alimentare |
| Formă: | Formă: Pudră |
| Amestec: | Amestec: Pur |
| Sezonalitate: | Sezonalitate: Retras |
| Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: | Nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.: Nu. |
| A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: | A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de utilizarea produsului.: Nu. |
| Testat în laborator: | Testat în laborator: Da |
| Conține stimulente: | Conține stimulente: Da |
| Extract standardizat: | Extract standardizat: Da |
| Verificat de terți: | Verificat de terți: Da |
| Potrivit pentru călătorii: | Potrivit pentru călătorii: Da |
| Fără zahăr: | Fără zahăr: Da |
| Alte categorii : | |
Compoziție
Gumă Xantan | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Fără gluten: | Fără gluten: |
| Fără lactoză: | Fără lactoză: |
| BIO: | BIO: |
| Fără OMG: | Fără OMG: |
| Fără îndulcitori artificiali: | Fără îndulcitori artificiali: |
Ambalare
| Număr de bucăți per pachet: | Număr de bucăți per pachet: 12 buc. |
|---|---|
| Număr de bucăți pe palet: | Număr de bucăți pe palet: 1 buc. |
Recenzii
Logistică
| Cod HS: | Cod HS: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 733739061997 |
| Greutate netă: | Greutate netă: 0.17 kg |
| Greutate brută: | Greutate brută: 0.22 kg |
| Lungime: | Lungime: 7.20 cm |
| Lățime: | Lățime: 7.20 cm |
| Înălțime: | Înălțime: 13.30 cm |
| Fără ambalaj din plastic: | Fără ambalaj din plastic: Nu |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.3900.0 |
Gumă Xantan 170 g - NOW Foods
5Levente
C.M.B.
Achiziție verificată16.09.2026
Conform descrierii , am folosit ptr inghetata si chiar isi face treaba
Considerați utilă această recenzie?Levente
Achiziție verificată07.12.2022
Funcționează perfect în timpul gătitului, dar trebuie să fii atent la el, pentru că 0,5% este mai mult decât suficient pentru a îngroșa un sos apos, orice mai mult decât atât va avea o consistență gelatinoasă. Nu are gust, funcționează excelent cu alimente calde și reci și poate fi folosit în loc de cartofi prăjiți.
Tradus de Google Considerați utilă această recenzie?
Clienții au cumpărat și: